鮭の白子 下ごしらえ 116339-鮭の白子 下ごしらえ
簡単料理 時短でできる簡単レシピ 鮭の白子鍋 1分内動画も ハワイ系ブログ 旅と英会話のブログ 4 そのまま白子を30分ほど漬けておく。 (血筋などが取れ、軽く塩味も付きます。 ) 5 30分後、流水にかけ洗い流したら、たっぷりのお湯を沸かし、白子を入れ、さっとお湯に通したら取り出す。 6 すぐにたっぷりの氷水に入れて締め、水気をふきとれ白子は、5本とも下ごしらえをしましたが、 お鍋に使うのは3本! 血管スジをとった後、一口大に包丁で切り分けておきます。 (残りの2本は、次の日に何か作ろうか考え中♪) さぁ! これをお鍋にしますから、お出しが必要ですね♪ 鮭の白子 下ごしらえ