鮭の白子 下ごしらえ 116339-鮭の白子 下ごしらえ
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4 そのまま白子を30分ほど漬けておく。 （血筋などが取れ、軽く塩味も付きます。 ） 5 30分後、流水にかけ洗い流したら、たっぷりのお湯を沸かし、白子を入れ、さっとお湯に通したら取り出す。 6 すぐにたっぷりの氷水に入れて締め、水気をふきとれ白子は、5本とも下ごしらえをしましたが、 お鍋に使うのは3本！ 血管スジをとった後、一口大に包丁で切り分けておきます。 （残りの2本は、次の日に何か作ろうか考え中♪） さぁ！ これをお鍋にしますから、お出しが必要ですね♪
鮭の白子 下ごしらえ
鮭の白子 下ごしらえ-鮭白子のガーリック炒め大葉入り☆ by ジビエ大好き☆ 今が旬の鮭白子を食べ尽くします。 オリーブオイルとにんにくは最強☆ 材料： 鮭白子、にんにくスライス、酒、大葉（2枚は刻んで、残りは
安くて簡単 鮭の白子おいしいの 下処理方法とおつまみレシピ
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